Bubbels                                                                                           

Cava                                                                                

Frisse,droge cava met aroma van appel, citrus en wit fruit met fijne zuurtjes

Champagne Vollereaux ‘Blanc de Blancs’  brut 

100% chardonnay ‘Blanc de Blancs’  Een top glas champagne aan een betaalbare prijs. Aroma van appel, citrus. Puur fris en elegant met een mooie afdronk.

Wit

​

Château  Guery—Chardonnay

Wijn met veel aroma’s van rijp fruit en ‘toast’, elegant verweven met een fijne houttoets

​

Frey— Pinot Blanc 

Levendige wijn met aroma’s van abrikoos, meloen en citrus. Op het einde licht rokerig.

​

St. Veran—Domaine Rollet

Mooie volle ronde witte wijn met voldoende mineralen. Sappig en evenwichtig met

fruitige zuren.

​

Pinot Blanc ‘ Reserve’ - Frey

Top wijn van domein ‘Frey’! Een pareltje met aangename zure en vol in de mond.

Zoet

Tilia—Galileus 

​

Rood                                                                     

​

Die Marie— Barbera ‘D Alba 

Heldere robijnrode kleur. De wijn heeft een intens fruitige geur met aroma’s van pruimen, bramen, kersen en een vleugje kruiden.

​

Château  Guery—Minervois ‘Grey’

Warm, rond en genereus in de mind. Aroma’s van rijp fruit , zoethout,

kruiden met een peperige toets.

​

Tre Pini— Riserva primitivo 

Intens robijnrood, belangrijke balsamico toetsen met aroma’s van mirte, zoethout, zure kers en zoete specerijen. In de mond smaakt de wijn rijk, fluweelachtig, met vrij zachte tannine. De wijn heeft een gedoseerde en lange afdronk

​

Sarrazin  - Givry 1er Cru 

Tonen van rood en zwart fruit, bloemige, kruidige en licht vanilletonen. Een rijke en elegante mond met aroma's van rood fruit. De tannines zijn soepel en aangenaam.

​

Rosé

‘Gris Gris’ - Jonqueres d’ Oriola

Met toetsen rood fruit van kleine wilde aardbeitjes en aalbessen onstaat een heerlijke lichte rosé .

​

Tre Pini—rose 

Frisse fruitige rosé met aroma’s van granaatappel kers, citrus en ook een lichte florale toets

​

Rose ‘Cru Classé’  - De La Croix 

1 van de 15 erkende cru’s ! Expressieve neus met aroma van klein rood fruit en perzik.